佛山市市场监督管理局在全市食品经营环节开展了食用农产品监督抽检、生食鱼生的专项抽检和餐饮具的专项抽检。本次共抽检2大类食品，包括食用农产品、餐饮食品，共计192批次。经检验，发现12批次产品内在质量不合格，不合格发现率为6.25%。本次抽检的承检机构为广东中科英海科技有限公司、广东省食品工业研究所有限公司和华测检测认证集团股份有限公司。我市市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。抽检情况详见附件。
附件：1. 本次检验项目 2. 监督抽检合格产品信息
3. 监督抽检不合格产品信息
4. 专项抽检不合格产品信息
5. 关于部分检验项目的说明
佛山市市场监督管理局
2021年2月8日
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