中山地处粤港澳大湾区的中心地带，这里是伟人故乡，也是全国文明城市。来到中山，除了要游历这里的风景故居之外，更要品尝一下这里的特产美食。那么中山有哪些特产值得带走呢？一起来了解下吧。 1、中山脆肉鲩 中山脆肉鲩是广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术，脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，屡获荣誉，并远销港澳地区和南美部分国家。 2、沙栏鸡 沙栏鸡是中山市三角镇的特产，是广东省优质地方鸡种之。其特点是个体大，胸肉较厚，肌体丰满，以鸡肉味鲜、香滑、骨脆而驰名中外。 3、石岐乳鸽 石岐乳鸽是广东省中山市著名特产之一。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多。 4、三月红荔枝 三月红荔枝是中山市历史名牌产品，又是荔枝家族中的“迎春使者”。它的特点是：果壳色泽鲜红，果体肥大，果肉厚而雪白多汁。是岭南又名的佳果。 5、五桂山红茶 五桂山红茶是中山著名的特产茶。五桂山红茶因生长在气候温和，雨水充沛的五桂山深山密林之中，茶叶甘醇美味，色泽橙红。 6、粉果金吒 中山粉果是中山传统名点之一，以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白糖、味粉、蚝油等调味品为馅料，经精心包制而成。其特点是清香、肉鲜皮脆、味道鲜味。 7、中山杏仁饼 中山杏仁饼因其外形似杏仁，故称杏仁饼，是中山著名的特产糕点。中山杏仁饼，饼身松脆，饼心香甜，入口松化，风味独特，香味浓郁、酥化甘香，深受食客欢迎。 8、石硖龙眼 中山所产的龙眼，过去以榄镇九洲基的脆肉龙眼最为有名。近年来创出了石硖龙眼的特优品——中山脆肉龙眼，其特点是果大、核小，果肉晶莹厚润、爽脆清甜，不流汁。 以上就是部分广东中山的特产介绍，若大家还有要补充的地方，也欢迎在下方评论区留言分享。 关于中山特产的精彩图文、热门评论，您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。 |
