12月11日下午，濠江区召开2020年食品安全工作会议暨食品安全委员会全体会议，总结全区食品安全工作，分析存在问题，并部署下一步重点工作。濠江区委常委、副区长陆文胜出席会议。 会议强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，切实增强抓好食品安全工作的责任感和紧迫感，以食品安全工作评议考核为指导，补齐食品安全监管短板，着力提升食品安全监管能力;要聚焦重点，严抓严管，统筹做好疫情防控和食品安全工作、加大专项整治力度、重拳打击违法行为、加大宣传力度，全面提升食品安全保障水平;要强化保障，狠抓落实，落实领导责任和属地责任，进一步完善食品安全监管机制，促进食品安全工作制度化、规范化，开创食品安全工作新局面。 今年来，区市场监督管理局、教育局、农业农村和水务局、卫生健康局、城市管理和综合执法局等区食安委成员单位履职尽责、齐抓共管，针对食品从种植、生产、流通到消费、餐饮等环节履行“从农田到餐桌”的全链条监管，各街道发挥属地管理的优势，结合疫情防控、文明创建等重点工作，疏堵结合、上下联动，开展了监督检查、专项执法、抽检快检，开展了禁止野生动物交易、生猪集中屠宰、“湿粉统一查”、杜绝餐饮浪费等整治行动，共检查食品生产经营单位3668家，畜类2.5万头(只)次、禽类57万只(羽)次，检查生猪调运车辆481车次。开展食品抽检1281批次，合格率97.58%;检测食用农产品30000批次，合格率99.58%。共接到食品投诉举报63宗，投诉举报件按时办结率为100%;办结食品领域案件41宗，罚没款金额20万余元。 截止目前，全区共有持证食品相关经营单位3668家，其中餐饮服务单位1676家、食品销售单位1932家、食品小作坊7家、食品生产企业53家。为实现治理能力现代化，积极探索建设“互联网+明厨亮灶”监管平台，项目明确以大型餐饮服务单位、学校食堂等为改造重点，针对食品加工操作等环节和区域进行公开，主动接受群众监督，项目首期预计覆盖我区131家餐饮服务单位。现已按计划全部完成131家餐饮服务单位(企业端)接入工作，其中学校食堂17家、托幼机构食堂65家、其他餐饮单位49家。目前监管平台建设已基本完成，项目进度走在全市前列。在全市2019年度食品安全工作评议考核中，濠江区取得“A”级(优秀)等次。 |
